【午餐肉多多網紅鍋】

愛吃韓國料理的你,是不是經常在下雨天就想來鍋熱騰騰的韓式部隊鍋呢?酸爽的辣湯,搭配上嫩嫩的雞蛋、酸中帶辣的泡菜以及各種肉類,最後搭配上泡麵就超有飽足感!

[ 食材 ]

辛拉麵 1包

雞蛋 1個

芝士 1片

午餐肉 1盒

蝦丸

包菜

泡菜

洋蔥

金針菇

番茄 3顆

韓式年糕條

[調味]

韓式辣醬 3湯匙

洋蔥和蒜末 3湯匙

生抽 3湯匙

白砂糖 半湯匙

鹽 半湯匙

拉麵調味包 1包

[烹飪方法]

(一)調醬汁:3湯匙洋蔥蒜末、3湯匙韓式辣醬、半湯匙鹽、半湯匙白糖、3湯匙生抽、1包拉麵調料包、少量開水拌勻

(二)午餐肉切厚片,煎至兩面金黃備用

(三)鍋底鋪一層包菜防止糊鍋,倒入番茄碎、年糕、午餐肉、蝦丸、蔬菜

(四)倒入開水,接近和食材齊平的份量,加入調好的醬汁大火煮開

(五)最後加入面餅,打顆雞蛋,鋪一片芝士即可