1分鐘學會網紅甜甜圈,小白秒上手超簡單,好吃又好看

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甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,一般都是油炸出來的。

今天小編教大家做烤箱版甜甜圈,沒有油炸那麼油膩,這款甜品在美國很受歡迎,甚至設立了「甜甜圈日」。

甜甜圈面上一層巧克力,還能根據自己的愛好裝飾各種彩糖,拍照超好看~

>>>烹 飪 器 材

烤箱/煮鍋/甜甜圈模具

>>>烹 飪 食 材

雞蛋 2個/細砂糖 65g/低筋麵粉 100g/玉米油 60g/

泡打粉 3g/香草精 3滴/鹽 適量/黃油 適量

>>>制 作 過 程

1.雞蛋和砂糖攪拌均勻,不需要打發,再加入香草精,攪拌均勻。

2.篩入低筋麵粉、泡打粉、鹽,攪拌直到無顆粒狀態,再加入玉米油,攪拌到柔滑。

3.裝入裱花袋,模具刷上一層黃油。

4.倒入模具,7分滿即可,放入烤箱設置170℃烤20分鐘,出爐取出放涼。

5.小鍋隔水加熱融化巧克力。

6.把甜甜圈放入鍋裡沾上半面巧克力,撒上各種彩塘,等幹了就可以吃啦。

 

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