在餐飲業，尤其是在繁忙的時段，工作人員需要快速、高效地為客人提供服務，面對著忙碌且高壓的工作環境。然而，缺工的問題已經成為了餐飲業普遍存在的挑戰，就連士林夜市這樣知名的景點也難以倖免。士林夜市一家大腸包小腸攤主開出月薪8萬的高價來徵求店長，但卻兩年都找不到人。

這家大腸包小腸的老闆想徵店長，月薪從5萬調高成6萬、7萬，再到8萬，還有勞健保及業績獎金，但徵才2年卻始終找不到人，甚至沒有求職者上門。店長無奈表示，目前徵才的難度極大，夜市行業普遍面臨人手短缺的問題，高薪也未能有效吸引求職者填補這一空缺，後續計劃將進一步提升薪酬和福利待遇以吸引人才。

▼對此，一些網友分析找不到人的原因：「餐飲行業真的很辛苦」、「包勞健保講的真好聽，但這不是應該的嗎」、「8萬找不到是不會提高到10萬+哦」、「工作環境壓力大、工作時間長是原因之一」、「聽起來不錯，但吸引力不夠」。

也有一些網友認為，店長應該還有一些細節沒有提到：「求職者很聰明的」、「肯定有很多沒講到的」、「 一定很多毛不敢講啦，講這麼好聽」、「8萬就1人做3個人工作，比請3個人划算」、「在那騙，一堆5萬就擔店長的人，難道他們比較笨」。