最懶人的神級早餐 天天吃都不膩

一、【西瓜皮雞蛋三明治】

主料:切片吐司二片,熟雞蛋一個,西瓜皮一小塊

輔料:胡椒粉適量,千島醬適量,蜂蜜適量

做法:

1.把需要的材料準備好,西瓜皮去皮去籽,可以適當留些紅色部分更漂亮。

2.吐司切去邊緣部分,雞蛋用叉壓碎,成度隨自己喜歡,西瓜皮切小丁。

3.壓碎的雞蛋與西瓜丁放一起,接著依次加入胡椒粉,千島醬,攪拌均勻,千島醬根據食材的量來添加,可以讓雞蛋與西瓜丁融合在一起的程度就OK了。

4.攪拌好後的樣子如圖,接著吐司上均勻塗上一層蜂蜜,接著放上拌好的雞蛋西瓜丁。

5.放好了。

6.再蓋上一片吐司。

7.對角切開。

8.平底鍋加熱,不用放油,吐司直接放鍋中煎一下就好了,這樣表皮有些微酥很好吃,當然自己不喜歡也可以不煎直接吃,西瓜丁脆脆的口感與雞蛋的糯香結合一起,吃出別樣的風情,很值得大家嘗試哦!

9.配上一杯牛奶,一份健康早餐誕生,快快享用吧。

二、【煎牛肉餅三明治】

主料:牛肉餡150g,切片麵包4片,西紅柿100g,生菜50g

輔料:橄欖油適量,黃油15g,鹽適量,黑胡椒粉適量,白朗姆酒1小勺,洋蔥20g,白糖少許,麵粉少許,麵包糠適量,蛋液適量,沙拉醬適量,水適量

做法:

1.牛肉餡加適量水,攪勻。

2.洋蔥洗凈,切碎。

3.將洋蔥放入裝有肉餡的碗中,加入鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖,攪勻;放入橄欖油適量,攪勻。

4.肉餡分成兩份,摔打數十次,揉勻成餅狀。

5.雞蛋1枚打破,攪勻成蛋液。

6.麵包片抹上軟化的黃油,送入預熱至220度的烤箱,烤1分鐘上色後取出。

7.將肉餅兩面都沾些麵粉,沾得勻些。

8.放入蛋液中,使之均勻地沾滿蛋液。

9.再均勻地沾上麵包糠。

10.煎鍋中倒入適量油,油溫升高後轉小火,放入肉餅煎,煎至一面金黃後翻面再煎,煎至兩面金黃肉餅熟透後夾出晾在盤中備用。

11.西紅柿洗凈,切片。

12.生菜洗凈,瀝去水。

13.取適量生菜葉放在一片麵包片上。

14.放入西紅柿片,抹上沙拉醬。

15.放上煎好的肉餅。

16.再放上一片麵包即可。

三、【金槍魚鹹蛋口袋三明治】

主料:吐司片6片,金槍魚罐頭1/2罐,鹹蛋1個

輔料:酸黃瓜適量,洋蔥適量,芥末籽醬適量,黑胡椒碎適量,沙拉醬適量

做法:

1.全部材料及口袋三明治小工具

2.將適量的洋蔥、酸黃瓜切末;金槍魚罐頭控去多餘水分;鹹蛋用勺碾碎;所有這些放入盆里加適量芥末籽醬、黑胡椒碎、沙拉醬攪拌均勻,成為內餡。

3.如果是舊吐司,要將吐司用微波加熱10秒鐘。然後取出,用擀麵杖稍微擀壓一下

4.在中間部位加入適量的內餡

5.再覆蓋一片吐司,然後用模具壓制,去掉多餘的邊角

6.按壓時用力要均勻,做好後可以從中間或對角切開,也可以不切開,更方便攜帶。

四、【肉排三明治】

主料:肉排1個,黃瓜半個,雞蛋1個,肉鬆2g,火腿半根

輔料:油適量,鹽適量,沙拉醬適量

做法:

1.事先考好肉排

2.將土司叮一下

3.用電餅鐺將香腸煎得兩面金黃

4.盛起待用

5.將準備好的材料一層層擺好

6.蓋上土司片壓壓,切成三角形

五、【火腿三明治】

主料:方塊麵包2片,火腿100g,雞蛋1個

輔料:油適量,番茄醬適量

做法:

1.準備兩塊麵包

2.火腿切片,煎鍋熱油放入火腿片煎

3.煎至兩面有點黃就行了

4.雞蛋煎成荷包蛋

5.取出一塊麵包,在另一塊塗上點番茄醬

6.煎好的火腿片蓋上去接著也塗一層番茄醬

7.接著把荷包蛋蓋上去也塗一層番茄醬

8.把另一塊麵包蓋在荷包蛋上就可以開吃了

六、【玉米三明治】

主料:鹹味方包3片,火腿2片,雞蛋2個

輔料:玉米粒適量,沙拉醬1大勺

做法:

1.準備材料,將玉米粒和沙拉醬拌均,雞蛋整個煎熟(1個),火腿煎熟。

2.麵包在間切開,把麵包邊也切齊,雞蛋一分為二。

3.然後取麵包夾上火腿、雞蛋,將拌好的玉米粒鋪在麵包上面,再放上少許火腿絲。

4.夾好的三明治放烤網上,下面墊個盤,取另一個雞蛋打散淋在三明治上。

5.烤箱預熱200度,烤10分鐘即可。

七、【芝士火腿三明治】

主料:自製白吐司3片,芝士1片,火腿1片

輔料:雞蛋1個,生菜1片,沙拉醬適量,千島醬適量

做法:

1.用平底鍋煎一個雞蛋。

2.自製的白吐司切去四邊。不切也沒關係。

3.準備芝士片和火腿。

4.在麵包片上面放一片芝士片。

5.放上一片火腿,上面塗千島醬。

6.蓋上一片麵包,上面塗沙拉醬。

7.放一片生菜,上面塗千島醬,放上煎好的蛋。(生菜忘記拍了)

8.雞蛋上面塗沙拉醬,再蓋一片麵包即可。

9.沿對角線切開。

八、【糖桂花三明治】

主料:吐司3片

輔料:糖桂花適量

做法:

1.先放好一片土司。

2.均勻的塗上糖桂花。

3.蓋上一片後再塗一層。

4.最後在上面再放一片。

5.切去邊緣部分。

6.分割成小塊。

7.在每一摞小三明治上面插上小叉子即可。

九、【水果沙拉三明治】

主料:麵包片2片

輔料:沙拉醬適量,藍莓醬適量,西瓜1片

做法:

1.準備好食材。

2.準備切西瓜。

3.這是切好的西瓜。

4.在一片麵包片上塗上藍莓醬。

5.在另一片麵包片上塗上沙拉醬。

6.把西瓜放在塗有沙拉醬的麵包片上。

7.把塗有藍莓醬的麵包片合上。

8.切成四等份。

9.水果沙拉三明治就做好了。味道(^_^)不錯哦。

十、【木瓜醬三明治】

主料:木瓜醬30g,土司2片

輔料:新鮮木瓜適量

做法:

1.做的大個子土司,想做這個三明治反倒有些個頭大了

2.把土司裁切成方形

3.木瓜去皮去籽,切成厚片狀

4.木瓜醬塗抹在土司上

5.放上一片木瓜

6.蓋上另一片

7.對角切開

8.金黃的果醬和果肉,看起來很有食慾,可以搭配酸奶做早餐

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