懷念泰國美食嗎? 既然不能出國就自己做香蕉煎餅吧

說到泰國夜市一定是琳琅滿目的衣服與美食。去過那裡的朋友除了瘋狂掃貨之外,一定少不了品嘗那裡的各種小吃。當中一定包括這個大名鼎鼎的「Nutella香蕉煎餅」!煎餅裡裹著香蕉,外層是濃郁的Nutella巧克力醬,口感一級棒~ 可惜現在正直疫情期間,不能再隨意出國。真的很想吃的話… 今天就教你如何在家自己製作!

【材料】

• 冷凍Roti Canai Pratha — 1片

• 香蕉 — 1根

• Nutella — 2湯匙

• 奶油 — 1湯匙

• 糖 — 1湯匙

• 煉奶 — 1湯匙

【做法】

1. 把冷凍的Roti Pratha ,放置冰箱外5分鐘。

2. Roti Pratha放在油紙上用手推開 讓面積大一點。

3. 香蕉切片(12片),餅皮上中間放入香蕉 ,然後四邊包起。

4. 熱鍋放入奶油 ,然後把餅皮放入鍋中煎至待底部微焦 ,撒上些糖 ,翻面煎熟 ,起鍋切9個小方塊。

5. 抹上Nutella和煉乳 就完成啦。

x