【甜品】入口即化,芒果椰汁千層糕,比果凍好吃,味道真的太贊啦

今天做饞了很久的芒果椰漿千層糕, 一層椰汁, 一層芒果, 味道真的太贊啦~做起來也簡單, 快來試試~

食材:芒果肉220g、清水50g, 吉利丁3片、椰漿200g、水100g、吉利丁3片。

步驟:

1️⃣芒果肉+清水, 放入榨汁機打成果汁, 倒入鍋中, 小火煮至溫熱, 關火放泡軟的吉利丁片攪拌融化, 放涼備用。

2️⃣椰漿+水, 小火煮至溫熱, 放泡軟的吉利丁片攪拌融化, 放涼備用。

3️⃣模具內塗抹食用油, 倒入一層椰漿, 冷凍10分鐘後再倒入一層芒果液, 繼續冷凍十分鐘, 重複此步驟, 直到食材用完即可, 放入冰箱冷藏2小時左右。

4️⃣取出冷藏好的千層糕, 脫模切塊, 就可以開吃啦~

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今天做饞了很久的芒果椰漿千層糕, 一層椰汁, 一層芒果, 味道真的太贊啦~做起來也簡單, 快來試試~

食材:芒果肉220g、清水50g, 吉利丁3片、椰漿200g、水100g、吉利丁3片。

步驟:

1️⃣芒果肉+清水, 放入榨汁機打成果汁, 倒入鍋中, 小火煮至溫熱, 關火放泡軟的吉利丁片攪拌融化, 放涼備用。

2️⃣椰漿+水, 小火煮至溫熱, 放泡軟的吉利丁片攪拌融化, 放涼備用。

3️⃣模具內塗抹食用油, 倒入一層椰漿, 冷凍10分鐘後再倒入一層芒果液, 繼續冷凍十分鐘, 重複此步驟, 直到食材用完即可, 放入冰箱冷藏2小時左右。

4️⃣取出冷藏好的千層糕, 脫模切塊, 就可以開吃啦~

 

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