簡單零失敗的烤箱美食❗一口一個的椰蓉球~

簡單零失敗的烤箱美食一口一個的椰蓉球~

今天分享小朋友們最喜歡的椰蓉球,椰香濃郁,香香酥酥的,好吃到停不下來做法簡單,烘焙小白也能一學就會喜歡趕緊給孩子做一份吧~

食材:

無鹽黃油100克、椰蓉200克、糖粉100克、低筋麵粉100克、蛋黃4個、奶粉40克、純牛奶40克、抹茶粉5克、可可粉10克

1.】黃油軟化糖粉打發膨鬆變淺,分別加入蛋黃純牛奶攪拌均勻,過篩進低筋麵粉奶粉翻拌均勻,加入椰蓉繼續翻拌均勻

2.】把麵糰平均分成三份,留一份原味,另外兩份分別加入抹茶粉和可可粉拌勻

3.】將麵糰平均分成10克一份的小麵糰搓圓,裹上椰蓉,放入風爐180度約烤20分鐘即可

是不是很簡單呀!今天get抹茶和可可兩種新口味,這次用的西非象牙海岸的展 藝臻 選可可粉,粉質細膩,烤出來的巧克力香很濃郁,真的好好吃耶~

簡單零失敗的烤箱美食一口一個的椰蓉球~

今天分享小朋友們最喜歡的椰蓉球,椰香濃郁,香香酥酥的,好吃到停不下來做法簡單,烘焙小白也能一學就會喜歡趕緊給孩子做一份吧~

食材:

無鹽黃油100克、椰蓉200克、糖粉100克、低筋麵粉100克、蛋黃4個、奶粉40克、純牛奶40克、抹茶粉5克、可可粉10克

1.】黃油軟化糖粉打發膨鬆變淺,分別加入蛋黃純牛奶攪拌均勻,過篩進低筋麵粉奶粉翻拌均勻,加入椰蓉繼續翻拌均勻

2.】把麵糰平均分成三份,留一份原味,另外兩份分別加入抹茶粉和可可粉拌勻

3.】將麵糰平均分成10克一份的小麵糰搓圓,裹上椰蓉,放入風爐180度約烤20分鐘即可

是不是很簡單呀!今天get抹茶和可可兩種新口味,這次用的西非象牙海岸的展 藝臻 選可可粉,粉質細膩,烤出來的巧克力香很濃郁,真的好好吃耶~

 

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