自從接觸了烘焙以來，茶茶就再也沒有在外面買過麵包吃啦，自己做的吃起來那種幸福感是無法言喻。甜點心吃膩了，今天嘗試了一下芝麻肉鬆麻薯，外酥裡軟，一口就淪陷了！麻薯是一種起源於台灣、日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米團。我們一起看看具體的烹飪步驟吧，喜歡的朋友可以收藏在家做做看哦！
芝麻肉鬆麻薯
配料:
雞蛋1隻、芝麻10克、肉鬆20克、麻薯預拌粉200克、水70克、黃油40克
烹飪步驟:
1.提前把材料準備好。
2.黃油隔熱水融化。
3.除肉鬆外，加入所有材料混合揉均勻。
4.揉成團，靜置10分鐘。
5.麵糰靜置完後，分成20克一小份，用掌心壓扁。
6.放入肉鬆，用虎口捏緊，收口朝下。
7.包好後，雙手掌心搓圓。
8.放入墊好油紙的烤盤。
9.烤箱提前預熱，上下火170度，烘烤30分鐘。
10.哇咔咔！
11.開吃
