今天和大家分享6種小零食的做法，每一種都很美味，而且做法超簡單，輕鬆就能在家搞定，零技巧零難度，比外面買的吃著更放心，有喜歡的朋友們可以收藏起來照著做，大人小孩都愛吃，尤其在追劇時邊吃邊看，真是舒服。
雞蛋卷
1.準備一個小盆，打入4個雞蛋，加入食鹽2克，白糖80克用筷子快速把雞蛋打散，一直打到把白糖化開為止，這一步比較累人可以藉助工具。
白糖化開以後加入黃油100克邊倒邊用筷子攪拌，倒入低筋麵粉90克，低筋麵粉要過一下篩子，篩細一點，攪拌成糊以後加入一把黑芝麻再次攪拌調勻備用。
2.把電餅鐺加熱，舀一勺子雞蛋液倒在電餅鐺的中間位置，蓋上蓋子雞蛋液自然會壓平，電餅鐺兩面加熱，1分鐘左右雞蛋卷就變成金黃色，拿一根筷子把雞蛋卷捲起來，一定要趁熱捲起。
照著這個方法把所有的雞蛋都烙好捲起來，一道簡單美味的雞蛋卷就做好了。
沙琪瑪
1.準備一個小盆倒入少許溫水，加入1克小蘇打化開，再打入三個雞蛋用筷子快速打散。
2.準備普通麵粉200克，把雞蛋液倒進去，先攪拌成面絮再揉成光滑的麵糰，200克麵粉，3個雞蛋剛剛好，不用另外加水，揉好以後用鍋蓋蓋住餳上15分鐘，讓麵筋鬆弛方便一會兒整形。
麵糰餳好以後取出來，用擀麵杖擀成1厘米厚的圓形面片，擀好以後用擀麵杖擋住，切成5厘米左右的寬條，在上面撒上一層麵粉，把寬條摞起來以免粘在一起，再切成1厘米左右的窄條。
3.開始炸制：鍋內燒油，油溫5成熱時，把切好的窄條依次撒入鍋中，炸的過程要用筷子不停地翻動，麵條會慢慢的變色漂浮在油麵上，炸至微黃、變脆就可以撈出控油。
4.鍋內燒80克水，水燒開以後放入白糖80克，開小火慢慢加熱化開白糖，倒入蜂蜜150克，用鍋鏟不停地攪動，把白糖和蜂蜜熬制粘稠起泡。
起鍋倒在剛剛炸好的麵條上面，倒的時候要用鍋鏟不停地翻動，讓麵條均勻裹上糖漿，再撒上一點黑芝麻、葡萄乾或者堅果翻勻。
翻勻後把麵條倒在提前準備好的磨具中按壓結實，再放上一層葡萄乾，多壓幾次壓結實，冷涼以後切成小塊，一道香甜可口的沙琪瑪就做好了。
芝麻條
1.準備高筋麵粉200克，打入一個雞蛋，加入白糖10克，先把雞蛋攪散，再用常溫水和面，一點一點地添加，攪拌至沒有乾麵粉下手揉成光滑的麵糰，揉好以後用保鮮膜蓋住，密封餳面10分鐘，讓麵筋鬆弛這樣面會更加的柔軟有彈性。
再準備一個小盆，打入一個雞蛋，加入少許清水，攪拌打散成雞蛋液備用。
2.10分鐘以後，在案板上抹上一層植物油，把餳好的麵糰取出來，不用揉直接搓成長條，揉面起筋的話做出來的芝麻條容易回縮，用手掌摁扁，擀成1厘米左右的厚片，用刀劃成一根一根的寬條，再把寬條搓圓一點。
把搓好的麵條先粘上雞蛋液，再裹一層芝麻，裹好之後再用手搓一搓，這樣芝麻會粘得比較結實，下鍋時不容易掉落。
3.開始炸制：鍋內燒油，油溫4成熱時，油麵平靜無煙，把芝麻條一個一個放入鍋內，輕輕晃動鍋防止芝麻條粘在鍋底，隨著溫度的升高，芝麻條會慢慢地飄浮在油麵上，用勺子不停地翻動讓芝麻條均勻受熱，把芝麻條炸至表皮變硬即可撈出，一道焦香酥脆的芝麻條就做好了。